Menu Pranzo

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Per il pranzo proponiamo due opzioni veloci ma pur sempre attente alla qualità che si aggiornano quotidianamente in base alle materie prime e alla fantasia degli chef.
Il momento del pranzo è veloce ma questo non ci distoglie dal proporre piatti gustosi ed equilibrati creati con ingredienti freschi,  scelti con attenzione e cura seguendo la stagionalità.
Ogni mattina i nostri chef elaborano una pietanza da proporre come piatto del giorno.
I nostri menu riflettono la nostra filosofia: soddisfare la variegata clientela a seconda della necessità di ognuno.

MENÙ EASY LUNCH 05/12/2022

Offerta non divisibile per più persone. A scelta, tra categorie diverse, compresa acqua minerale da 50 cl e coperto:

  • 2 piatti e acqua: € 12,50 (ad esclusione di un primo e secondo piatto)
  • primo + secondo e acqua: € 13,50
  • 3 piatti e acqua: € 16,00
  • 4 piatti e acqua: € 19,50
  • Nel piatto unico, molo street food e taglieri è compreso 50 cl di acqua e coperto (con un minimo di spesa di 12,50€ a persona)

  • Vi ricordiamo che possiamo consegnare il take away direttamente presso la vostra location, a ogni consegna a persona sarà aggiunta una quota pari a € 0,50.

  • È possibile scegliere anche solo un piatto e abbinarlo ai piatti "Molo Street Food" oppure "Taglieri". I prezzi dei piatti singoli sono:

  • Primi piatti: 8,50€
  • Secondi piatti: 8,50€
  • Contorni: 4,50€
  • Dessert: 4,50€ NOTA BENE: la spesa minima rimarrà sempre di 12,50€

È gradita la prenotazione anticipata al numero +39 041 5384 983.

Taglieri

Salmone affumicato in casa "50 gr € 7,00", "100 gr € 13,00", "200gr € 21,00"
servito con tigelle calde e maionese al wasabi
Baccalà mantecato "50 gr € 6,00", "100 gr € 10,00", "200gr € 18,00"
con tigelle calde
Culaccia di Parma "50 gr € 5,00", "100 gr € 9,00", "200gr € 16,00"
con giardiniera. Servita con tigelle calde
Acciughe del Mar Cantabrico 50 gr € 9,00
con burro della Normandia. Servite con focaccia romana calda
Mortadella "100 gr € 5,00", "200 gr € 8,50",
con pistacchi e senape al miele. Servita con tigelle calde
Porchetta "in saor" "100 gr € 6,50", "200gr € 11,00"
servita con tigelle calde

MOLO STREET FOOD

Patate caserecce € 4.50
con salsa Molo
Chips di patate € 4.50
con salsa Molo
Mozzarella in carrozza € 2.00
all'acciuga
Mozzarella in carrozza € 2.00
al prosciutto
Mozzarella in carrozza € 2.00
all'nduja
Polpetta della nonna € 2.00
con salsa BBQ
Pizza focaccia amatriciana € 13.00
con mozzarella, salsa amatriciana, pepe nero e pecorino romano
Beef Burger € 13.00
pan brioche con manzo sfilacciato, cheddar, pomodorini confit, lattuga e salsa BBQ. Servito con chips di patate e salsa Molo

PRIMI PIATTI

Conchiglioni fatti in casa
con pesto di rucola, spinacetti e noci
Cous cous alla rapa rossa
con cavolfiori, macedonia di verdure, feta greca e glassa all'aceto balsamico
Lasagna
con gorgonzola e radicchio
Crema di porri e patate
con porro e pancetta croccante

SECONDI PIATTI

Insalatona del giorno
con misto verde, radicchio di Chioggia, mozzarella, broccoli, patate al vapore e pesto alla genovese
Roast Beef all’inglese
con misticanza, pomodori secchi e scaglie di grana
Maiale laccato
con verdure e riso in bianco
Frittelle salate di zucca
con insalata mista, pecorino romano e maionese al pepe

PIATTO UNICO

Calamarata € 16.00
con ragù di tonno, bottarga e lime
Ramen al brodo shoyu € 14.50
con bigoli freschi all'uovo, funghi cardoncelli alla piastra, uovo cotto a bassa temperatura e zenzero
Tartare di chianina "Tenuta San Giobbe" € 14.00
con spinacino, radicchio tardivo marinato, mozzarella di bufala e hummus di ceci. Servita con focaccia romana
Rombo alla piastra € 19.00
con crema di edamame, sedano rapa al forno e salsa teriyaki
Coscia d'anatra confit € 16.50
con purè di zucca, finocchi croccanti e dressing al miele e rosmarino

CONTORNI

Insalata mista con ortaggi
Patate e carciofi al forno
Cavolo romano al vapore
Radicchio precoce alla piastra
Finocchi al latte

DOLCI

Bignè alla crema
con salsa al cioccolato
Insalata di frutta
Crostata
con marmellata di pesche e mandorle

CARTA DELLE BEVANDE

CAFFETTERIA

Caffè espresso € 1.20
Cappuccino € 1.90
Tea e infusi € 2.00
Caffè corretto € 2.10
Caffè Shakerato € 2.70
Caffè Shakerato con Bayles € 3.70
Caffè decaffeinato € 1.50
Caffè d'orzo € 1.50
Ginseng € 1.50
Macchiatone € 1.50
Liquori e Distillati nazionali da € 3,50
Liquori e Distillati internazionali da € 5,00

BIBITE

Acqua minerale da 0,50 cl € 2.00
Acqua minerale da 0,75 cl € 2.80
Soft drinks 0,33 cl € 3.50

BIRRE

Angelo Poretti 4 Luppoli € 3.50
Bionda - 0,33 cl Bottiglia
Angelo Poretti 6 Luppoli € 3.50
Rossa - 0.33 cl Bottiglia
Via Emilia Pilsner - Birrificio del Ducato € 4.50
0.33 cl Bottiglia

VINI ALLA SPINA

Merlot I.G.T. 0,25 cl € 3,00; 0,50 cl € 5,00; 1 Lt € 8,50
Bianco frizzante 0,25 cl € 3,00; 0,50 cl € 5,00; 1 Lt € 8,50
Raboso Rosè Frizzante 0,25 cl € 3,00; 0,50 cl € 5,00; 1 Lt € 8,50

CARTA DEI VINI

BOLLICINE

Antinori Bottiglia € 28,00
Franciacorta Cuvée Royal
Andreola Brut Bottiglia € 24,00 Calice € 4,00
Prosecco DOCG
Andreola Extra Dry Bottiglia € 24,00 Calice € 4,00
Prosecco DOCG
Claire d'Aulnaie Bottiglia € 75,00
Brut Champagne

VINI BIANCHI

Bonotto Bottiglia € 19,00 Calice € 3,50
Manzoni bianco
Terre di San Rocco Bottiglia € 21,00 Calice € 3,80
Chardonnay
Marco Felluga Bottiglia € 19,00, Calice € 3,50
Pinot Grigio
Marco Felluga Bottiglia € 24,00 Calice € 4,00
Friulano
Peter Zemmer Bottiglia € 22,00 Calice € 4,00
Müller Thurgau Caprile 2020

VINI ROSSI

Allegrini Bottiglia € 28,00 Calice € 4,80
Valpolicella Ripasso Corte Giara
Allegrini Bottiglia € 22,00 Calice € 4,00
Valpolicella Classico
Terre di San Rocco Bottiglia € 19,00 Calice € 3,50
Cabernet Franc
Frescobaldi Bottiglia € 20,00 Calice € 3,80
Chianti Castiglioni
Peter Zemmer Bottiglia € 22,00 Calice € 4.00
Pinot Nero Rolhüt

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