Menu Pranzo

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Per il pranzo proponiamo due opzioni veloci ma pur sempre attente alla qualità che si aggiornano quotidianamente in base alle materie prime e alla fantasia degli chef.
Il momento del pranzo è veloce ma questo non ci distoglie dal proporre piatti gustosi ed equilibrati creati con ingredienti freschi,  scelti con attenzione e cura seguendo la stagionalità.
Ogni mattina i nostri chef elaborano una pietanza da proporre come piatto del giorno.
I nostri menu riflettono la nostra filosofia: soddisfare la variegata clientela a seconda della necessità di ognuno.

MENÙ EASY LUNCH 29/09/2023

Offerta non divisibile per più persone. A scelta, tra categorie diverse, compresa acqua minerale da 50 cl e coperto:

  • 2 piatti e acqua: € 12,50 (ad esclusione di un primo e secondo piatto)
  • primo + secondo e acqua: € 13,50
  • 3 piatti e acqua: € 16,00
  • 4 piatti e acqua: € 19,50
  • Nel piatto unico, molo street food e taglieri è compreso 50 cl di acqua e coperto (con un minimo di spesa di 12,50€ a persona)

  • Vi ricordiamo che possiamo consegnare il take away direttamente presso la vostra location, a ogni consegna a persona sarà aggiunta una quota pari a € 0,50.

  • È possibile scegliere anche solo un piatto e abbinarlo ai piatti "Molo Street Food" oppure "Taglieri". I prezzi dei piatti singoli sono:

  • Primi piatti: 8,50€
  • Secondi piatti: 8,50€
  • Contorni: 4,50€
  • Dessert: 4,50€ NOTA BENE: la spesa minima rimarrà sempre di 12,50€

È gradita la prenotazione anticipata al numero +39 041 5384 983.

MOLO STREET FOOD

Patate caserecce € 4.50
con salsa Molo
Chips di patate € 4.50
con salsa Molo
Mozzarella in carrozza €2,00 al pezzo
al prosciutto
Mozzarella in carrozza € 2,00 al pezzo
all’acciuga
Polpetta di salmone €2,00 al pezzo
con maionese al wasabi
Polpetta della nonna €2,00 al pezzo
con salsa BBQ
Piovra Burger € 15.50
panino alla curcuma con piovra grigliata, carote marinate, lattuga e pomodori confit
Pizza Milla € 13.50
cotta in forno a legna con mozzarella fiordilatte, pomodoro, scamorza, melanzane e speck

TAGLIERI

Culaccia di Parma "50 gr € 5,00", "100 gr € 9,00", "200gr € 16,00"
con giardiniera. Servita con tigelle calde
Mortadella "100 gr € 5,00", "200 gr € 8,50"
con pistacchi e senape al miele. Servita con tigelle calde
Salmone affumicato in casa "50 gr € 7,00", "100 gr € 13,00", "200gr € 21,00"
servito con tigelle calde e maionese al wasabi
Acciughe del Mar Cantabrico € 9.00
con burro della Normandia. Servito con focaccia romana calda
Prosciutto iberico Paleta di Patanegra Bellota "50 gr € 16,00", "100 gr € 32,00", "200 gr € 64,00"
servito con tigelle calde
Baccalà mantecato "50 gr € 6,00", "100 gr € 10,00", "200gr € 18,00"
con tigelle calde
Tagliere di formaggi "100 gr € 7,00", "200 gr € 12,00"
grana e Montasio serviti con mostarda di accompagnamento e tigelle calde

PRIMI PIATTI

Mezze maniche
con seppie e piselli
Riso alla valenciana
con pesce e verdure
Crema di cappuccio
con yogurt greco
Hummus di ceci
con ricotta affumicata, olio alla nduja e pane carasau

SECONDI PIATTI

Insalatona del giorno
con misto verde, ricotta, salmone affumicato, cetrioli e pomodorini
Roast beef all’inglese
con rucola, senape al miele e mandorle
Gamberi in saor
con polenta bianca morbida
Braciola di maiale
con patate al forno

PIATTI ALLA CARTA

Cous cous al nero di seppia € 15.00
con piselli, dressing al pomodoro, spinacetti e gamberi alla piastra
Tataki di tonno € 19.00
con hummus di ceci, cruditè di verdure e arachidi al wasabi
Vitello cbt € 14.50
con crema di melanzane affumicate, capperi, pomodori confit e pan brioche
Pokè tartare tonno € 17.00
con riso sushi e riso venere, tartare di tonno, taccole, edamame, avocado, ribes rossi, maionese al tabasco, sesamo e salsa teriyaki
Mrs. Murphy € 13.50
sovracoscia di pollo fritta alla paprika con salsa agrodolce, patate caserecce e arachidi
Briquet di manzo € 18.00
con funghi fritti e zucca arrostita al rosmarino
Meringata € 6.00
con spuma al mascarpone, fragole e salsa ai frutti di bosco
Tarte Tatin alle pesche € 6.50
con spuma di amaretto

CONTORNI

Insalata mista con ortaggi
Patate al forno
Zucchine al vapore con citronette
Erbette ripassate
Insalata di cetrioli
con feta, ceci e sesamo

DOLCI

Ananas e uva al naturale
Crostata di ricotta e fichi
Biscotti veneziani
con crema pasticcera

CARTA DELLE BEVANDE

CAFFETTERIA

Caffè espresso € 1.20
Caffè corretto € 2.50
Caffè Shakerato € 3.00
Caffè Shakerato con Bayles € 4.00
Cappuccino € 1.90
Tea e infusi € 2.00
Caffè decaffeinato € 1.50
Caffè d'orzo € 1.50
Ginseng € 1.50
Macchiatone € 1.50
Liquori e Distillati nazionali da € 3,50
Liquori e Distillati internazionali da € 5,00

BIBITE

Acqua minerale da 0,50 cl € 2.00
Acqua minerale da 0,75 cl € 2.80
Soft drinks 0,33 cl € 3.50

BIRRE

Angelo Poretti 4 Luppoli € 3.50
Bionda - 0,33 cl Bottiglia
Angelo Poretti 6 Luppoli € 3.50
Rossa - 0.33 cl Bottiglia
Atheste Hell Bionda - Birrificio Estense € 4.50
0.33 cl Bottiglia
Munich Rossa Lager - Birrificio Estense € 4.50
0.33 cl Bottiglia
Ipareal IPA - Birrificio Estense € 6.00
0.50 cl Bottiglia

VINI ALLA SPINA

Merlot I.G.T. 0,25 cl € 3,00; 0,50 cl € 5,50; 1 Lt € 9,50
Bianco frizzante 0,25 cl € 3,00; 0,50 cl € 5,50; 1 Lt € 9,50
Raboso Rosè Frizzante 0,25 cl € 3,00; 0,50 cl € 5,50; 1 Lt € 9,50

CARTA DEI VINI

BOLLICINE

Prosecco DOC Treviso Bottiglia € 15,00 Calice € 3,00
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Bottiglia € 22,00 Calice € 4,00
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Setage Canevel Brut / Extra Dry Bottiglia € 24,00
Ferrari TrentoDoc Maximum Blanc de Blancs Bottiglia € 35,00 Calice € 5,00
Ferrari TrentoDoc Maximum Rosè Bottiglia € 40,00
Franciacorta Cuvée Royale Antinori Bottiglia € 35,00
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Bottiglia € 60,00
Champagne Charles Heidsieck Brut Bottiglia € 80,00

VINI BIANCHI

Soave Corte Giara Allegrini Bottiglia € 20,00 Calice € 3,00
Gewūrztraminer Erste e Neue Bottiglia € 30,00 Calice € 5,00
Manzoni bianco Bonotto IGT Bottiglia € 21,00 Calice € 3,50
Müller Thurgau Caprile Peter Zemmer Bottiglia € 23,00
Pinot Bianco Peter Zemmer Bottiglia € 22,00
Pinot Grigio Marco Felluga Bottiglia € 24,00
Chardonnay Marco Felluga Bottiglia € 24,00
Friulano Marco Felluga Bottiglia € 26,00
Pecorino Terre di Chieti Feudo Antico Bottiglia € 21,00 Calice € 3,50
Lugana Cà dei Frati DOC Bottiglia € 25,00
Sharis Livio Felluga Bottiglia € 29,00

VINI ROSSI

Valpolicella Corte Giara Allegrini Bottiglia € 22,00 Calice € 3,50
Chianti Castiglioni Frescobaldi Bottiglia € 23,00
Cabernet Franc Terre di San Rocco Bottiglia € 22,00
Montepulciano d'Abruzzo Feudo Antico Bottiglia € 22,00 Calice € 3,50
Le Volte dell'Ornellaia Bottiglia € 35,00
Ripasso Valpolicella Corte Giara Allegrini Bottiglia € 28,00 Calice € 5,00
Pinot Nero Erste e Neue Bottiglia € 28,00 Calice € 5,00
Amarone Corte Giara Allegrini Bottiglia € 55,00
Valpolicella Classico Superiore DOC Quintarelli Bottiglia € 65,00
Vertigo Livio Felluga Bottiglia € 29,00